A légsütő magas hőmérséklet-szabályozó kábelkötege egy kulcsfontosságú elektromos alkatrész, amelyet magas hőmérsékletű főzési környezetekhez terveztek. Főleg fűtőelemek, termosztátok, érzékelők és fővezérlő áramköri lapok csatlakoztatására szolgál, hogy biztosítsa a berendezés stabil és biztonságos működését magas hőmérsékleten. A kábelköteg kettős szerepet játszik az áramátvitelben és a jelvezérlésben a légsütőben, és fontos alapja a pontos hőmérsékletszabályozásnak és a túlmelegedés elleni védelemnek.
Annak érdekében, hogy alkalmazkodjanak a légsütő belsejében a hosszú távú magas hőmérsékletű működés jellemzőihez, a magas hőmérséklet-szabályozó kábelköteg általában magas hőmérsékletnek ellenálló és égésgátló szilikonhuzalt vagy teflonhuzalt használ. Szigetelő rétege jó hőállósággal, öregedésállósággal és korrózióállósággal rendelkezik, és 200°C-ig ellenáll a munkakörnyezetnek. A vezető többnyire egy többszálú ónozott rézhuzal, kiváló vezetőképességgel és rugalmassággal, amely kényelmes a vezetékezéshez és a telepítéshez.
